Moški, ki teče po divjih živalih, je povečal mišice. In potem jedli meso, bogato z beljakovinami in slabimi maščobami. Navsezadnje je divje živali tudi težko dobiti debelo v boju za življenje. In ženske so zbirale zelišča in korenine, zelenjavo. Ženske so prinesle do 60 odstotkov prehrane jamske osebe. Hkrati je bilo v življenju jamskih ljudi zelo kratko, na primer avgust-september. Bil je mesec nalaganja ogljikovih hidratov. Toda takrat je trebušna slinavka začela proizvajati insulin, ki je ogljikove hidrate hitro spremenil iz sadja v maščobne nahajališča, potrebne za "visoko kakovost" prezimovanja. Hkrati je bila oseba nenehno lačna. Ko pa je primitivni človek postal bolj civiliziran, je začel kupovati zabave pred sadjem in ga ohraniti. In tako si naredite "maščobne" rezerve zase.
Načela in značilnosti Ducanove prehrane
Ducanova prehrana je zasnovana več mesecev, odvisno od začetne teže.
- Kadar koli lahko jeste katero koli količino hrane, glavno je, da se držite naslednjih pravil:
- Vsako maščobno meso je izključeno iz prehrane, le piščanec ali purani brez kože ostane; Dovoljena je tudi vsaka riba - žar, pari, kuhana. In kateri koli morski sadeži.
- Vsak mlečni izdelki z nizko močjo, pa tudi sladki jogurti z naravnimi okusi (vanilije, kokos itd.) So dovoljeni.
- Sladkor je prepovedan, sol je vsaj. Vendar so dovoljeni nadomestki sladkorja, naravne začimbe, omake (gorčica, soja itd.).
- Nekaj dni kasneje je v prehrano vstaviti neomejeno število zelenjave, tako v siru kot v kuhani obliki, pare (razen škroba - krompir, fižol, riž).
- Bodite prepričani, da - žlica ovsenih rez na dan.
V prehrani je več izmeničnih faz - samo meso in zelenjava ter meso. Fazno trajanje je odvisno od teže (dan vsak drugi dan, tri do tri, pet do pet itd. - Oglejte si podrobnosti spodaj).
Vsaj ena in pol litra vode na dan je obvezna. In potrebna je tudi obremenitev, vsaj 20-30 minut hoje na dan.
Vendar moraš oditi s pecivom
Dyukanova prehrana: Pros
- Hitra izguba prvih kilogramov poveča motivacijo. Sposobnost se znebiti odvečne teže, tudi v primerih, ko je to daleč od prve prehrane in je telo že razvilo stalno reakcijo na različne poskuse.
- Precej okusna in bolj ali manj raznolika prehrana v drugi ali četrti fazi. Naravni proizvodi.
- V količini hrane in časa vnosa ni omejitev, izračuna kalorij in trdnih omejitev.
DUCAN DIET: Slabosti
- Veliko kontraindikacij, kot vsaka prehrana brez ogljikovih hidratov: ledvična bolezen, jetra, presnovne motnje, protin, nosečnost in dojenje, starost do 18 let.
- Presežek beljakovin, zato nastajajo ketonska telesa, zavirajo apetit in povzročajo utrujenost, neprijeten vonj iz ust in iz telesa.
- Izrazito pomanjkanje elementov v sledovih in vitaminov, kar vodi v težave ne le z videzom, temveč tudi z živčnim, srčno -žilnim in prebavnim sistemom.
- Pomanjkanje maščob, kar vodi v težave z žolčnikom, zaprtje itd. Lahko povzroči hormonsko ravnovesje.
- Pogosto je preprosto neznosno za ljudi duševnega dela, saj so ogljikovi hidrati za naše možgane preprosto bistvenega pomena!
Kot vsaka prehrana v njej, obstajajo tudi prednosti in slabosti.
Stopnje Dukanove prehrane: kaj lahko pojemo
Kljub vsem kontraindikacijam ima Ducanova dieta veliko oboževalcev. In mnogi jo hvalijo, ker ni dolgočasna. Dejstvo je, da je nutricionist zgradil več faz, od katerih prva - najbolj stroga - omogoča, da izgubite veliko dodatnih kilogramov hkrati. In druga dva postaneta mehkejša in bolj raznolika v prehrani.
Mimogrede
Ducanova prehrana lahko povzroči prekomerno delo!
Prekomerni beljakovine in maščobe v prehrani vodijo do prekoračitve prebavil. In telo v prehrani ne odpušča takšnih "izkrivljanj". V času, ko bi moral delati plodno duševno ali fizično, mora prebaviti "presežek" z dvojno dodeljeno silo.
Še 10 napak, ki jih naredimo pri prehrani
Prva faza - napad
Napad maščobnih celic. Odvisno od vaše začetne teže, traja od 3 do 7 dni. Največ - 10. Jejte lahko samo beljakovinske izdelke: meso, ribe, jajca in mlečne izdelke z nizko debelo. In kadar koli dneva. Toda ne pozabite piti vsaj enega in pol litra vode na dan.
Sam Ducan to fazo označuje kot spodbudno.
Kaj je priporočljivo:
- Piščanca in purana, šunka in jetra (govedina in piščanec) so dovoljeni;
- Vsaka riba je kuhana, na žaru ali pari, pa tudi kateri koli morski sadeži.
- naravne jogurte z nizko debelo;
- Vsak dan in pol žlice ovsa ovsa.
Kaj je dovoljeno:
- Lahko do dve jajci na dan. Če ste povečali holesterol, jejte največ 3-4 rumenjakov na teden. Beljakovine - brez omejitev.
- Jogurti, začinjeni s kokosom, vanilijo ali limono - do dva na dan.
- Pri kuhanju lahko uporabljate nadomestke sladkorja, kis, začimbe, začimbe, česen, čebulo, palice, limonin sok, gorčica.
Kaj izključiti:
Sladkor je prepovedan, sol lahko zaužijemo v majhnih količinah.
Druga faza - "križarjenje"
Traja od enega do več mesecev, odvisno od izvornih podatkov.
Faza je sestavljena iz izmeničnih "beljakovinskih" dni z dnevi, ko v prehrano vključite neomejeno količino zelenjave, ki dopolnjuje meso, ribe, perutnino in mlečne izdelke z nizko debelo. In ne pozabite na eno in pol litra vode!
Dovoljeno:
Raw, boiled or baked in foil artichoke, asparagus, eggplant, broccoli, any other cabbage, celery, chicory, zucchini, cucumbers, beans, onions, onions, mushrooms, pepper, pumpkin, radish, sorrel, soy beans, spinach, tomatoes and turnips.
Prepovedano:
Zelenjava, ki vsebuje veliko škroba - krompir, riž, zrno, grah, fižol, lečo in avokado.
Pravila druge faze:
Eden do pet dni na čistem beljakovinah se nadomesti z enim ali petimi dnevi, ko zelenjavi dodamo beljakovinski hrani:
- Če želite spustiti manj kot 10 kg, je priporočljivo, da izmenite 1/1 (1 dan čistih beljakovin, nato 1 dan beljakovin+zelenjave), lahko pa 3/3 ali 5/5.
- Če želite ponastaviti od 10 do 20 kg, je priporočljivo nadomestiti 3/3.
- Če želite ponastaviti od 20 do 30 kg, je priporočljivo nadomestiti 5/5.
- Poraba ovsene kaše se poveča na dve žlici na dan.
- Trajanje vsakodnevnih sprehodov se poveča na 30 minut.
Shema izmeničnosti lahko kadar koli spremenite.
Približen meni za drugo fazo:
Zajtrk: Kava ali čaj, dva majhna maščobna jogurt (ali 225 g posnetega skutega sira), kos pustega purana (ali piščanca, vitko šunko ali eno kuhano jajce).
Kosilo: En majhen jogurt z nizko maščobo ali 115 g posnetega sira.
Večerja: Narezane gobe (brez olja), tuna, čaj ali kavo z nizko debeno kremo.
Popoldanski prigrizek: Palačinka ovsene kaše s kosom vitke šunke, piščanca ali lososa.
Večerja: Bučk juha, goveja kebab, sladica jajčnega beljaka.
Tretja faza - konsolidacija
Njegovo trajanje je odvisno od tega, koliko kilogramov ste shujšali. Za vsak izgubljeni kilogram - 10 dni. Videti je bilo za 10 kg, kar pomeni, da uspeh utrdite še tri mesece.
V tej fazi lahko pojeste naslednje izdelke:
Izdelki 1 stopnja in zelenjava 2 stopenj;
Lahko si privoščite sadje - en del (razen banane, češenj, grozdja) na dan;
2 kosa kruha na dan;
40 g zrelega sira;
2 deli škrobnih izdelkov na teden (na primer: krompir, testenine, riž, mais, fižol, grah).
Enkrat ali dvakrat na teden si lahko privoščite "pogostitev" - pojejte vse, kar želite! Vendar ne več kot dvakrat na teden in ne po vrsti.
Čisti beljakovinski dan - Obvezno enkrat na teden (vrnemo se na stopnjo št. 1).
Četrta faza - stabilizacija
Pravzaprav se na tej stopnji vračate k običajni prehrani. Opazovanje pa dve pomembni načeli:
En dan na teden naj bo "dan čistih beljakovin", torej čisto beljakovinski dan;
Tri žlice ovsa Bran na dan - zdaj bi morale biti vedno.
Pierre Dukan svetuje, da te priporočila opazujejo vse življenje.
Vitko telo bo postalo najboljša nagrada!
Mimogrede
Za hujšanje odprite vrata sreče
Po Ducanovem mnenju je le deset vrat sreče. O tem je napisal ločeno knjigo.
- Prva vrata so hrana. To je eden najpomembnejših temeljev življenja - če ne jeste, boste umrli. In uživali boste v hrani.
- Druga vrata so seks. Seks ni le kot fizično načelo, ampak kot ljubezen, kot čustvo.
- Tretja vrata so moč. Bolj kot imate vpliv, večji je sproščanje serotonina - hormon sreče.
- Četrta vrata so vaš prijeten dom, Kjer se je lepo vrniti, pomembna točka v srečnem življenju.
- Peta vrata - Fiziologija, vse, kar je povezano z našim telesom, vključno s športom.
- Šesti - Narava in vse, kar daje, to je čist zrak, zeleni listje, vonj zemlje ...
- Sedmi - navezanost na njihovo socialno skupino, ne glede na to, ali gre za skupino interesov ali dela.
- Osma - Vse, kar je povezano z igro, zabavo.
V teh osmih vratih je tako ljudi kot živali. Toda dva preostala vrata sta lastna samo ljudem.
- Deveta vrata - Vsa sveta, religija in ne samo.
- In deseti - lepota. Samo lahko občudujemo in uživamo v lepoti.
Če imate odprtih vseh teh deset vrat, ste srečni, dobite serotonin. Če pa je kdo od njih zaprt, čutite njegovo pomanjkanje. In začnete jesti, široko odpirate prva, najbližja vrata.